健康菜谱，豆腐火腿菇，荤素都有，营养丰富，做法简单，超下饭

豆腐火腿菇 （本文来自久久自媒体）

健康菜谱，豆腐火腿菇，荤素都有，营养丰富，做法简单，超下饭 （原创文章久久自媒体）

浓稠厚味，宝宝稀奇爱吃。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结子的豆腐中，水分占69.8%，含卵白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能供应611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和卵白质含量使之成为谷物很好的增补食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸而且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化接收率达95%以上。 （原文来自久久自媒体）

用料：海鲜菇或许蟹味菇145g，鸡蛋1个，火腿2根，，豆腐150g，小葱1根，淀粉1勺+清水半碗，香油2勺，盐少许

豆腐火腿菇的做法：

备菜

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热锅冷油炒菇

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炒两分钟加热水煮两分钟

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下火腿

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下蛋花搅拌，再下豆腐。

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加一点香油和盐，加一点水淀粉

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大火煮半分钟关火

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起锅能够放葱能够不放，我是进展宝宝今后不挑食，不要做那种吃菜不吃葱的人，难迁就！从小培育什么菜都测验下。

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