干果
干果中含有的一些脂类是有益的脂肪,它可降低血中三酰甘油和低密度脂卵白的水平,同时可提高高密度脂卵白的水平,这是预防心脏病的完美方式。此外,它们还含有维生素E,这种强力的抗氧化剂有助于防治心脑血管病。 (本文来自www.jj00.com)
羊肚菌 (本文来自www.jj00.com)
羊肚菌所含雄厚的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的构成成分,可运输大量氧分子来按捺恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能增强维生素E的抗氧化感化。硒的抗氧化感化能改变致癌物的代偏向,并经由连系而解毒,从而削减或消弭致癌的危险。
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无花果
无花果的成熟果,,有较多的花青素、维生素C等强效抗氧化剂,匡助消灭体内的自由基,延缓细胞的衰老,按捺色素沉淀,美容养颜;无花果中含有的炊事纤维、各类有机酸、水解酶、脂肪酶和卵白酶、抗肿瘤成分、按捺肉瘤的物质,含铁量也远高于其他水果;此外,还可起到理气祛痰、健胃、清肠、消肿解毒、驱虫、抑菌、降压的功能
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