冬季食谱，经常手脚冰凉？这些食物暖胃又驱寒

题目：冬季食谱，经常手脚冰凉？这些食物暖胃又驱寒 （原文来自www.jj00.com）

比来，一波冷空气到来，气温显着下降了，好多女性又到了经常手脚冰凉的季候。若何从饮食上调节这些症状？吃哪些食物能够驱寒？其实好多常见的食材就能够做到。对于体寒者，饮食方面宜温忌冷，也就是要多食温补之品。好比羊肉、生姜、牛肉、山药、桂圆、当归等等。 （原文来自www.jj00.com）

山药排骨汤

（原文来自www.jj00.com）

这道山药排骨汤是用山药、排骨建造的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增加免疫力。

山药的糯接收了排骨的香，，浓烈的汤汁和丰盈的口感，喝一口就从头暖到脚。

做法：

1、预备好排骨800g，铁棍山药3根，姜1小块，葱1把，八角1个，枸杞少许，盐3g，料酒少许，胡椒粉少许。

2、山药削皮，山药清洗清洁后割断，放水中泡着，以免氧化变黑。

3、排骨冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫后捞出。

4、放温水中清洗清洁。另起砂锅，放足量的矿泉水，放入焯过的排骨。

5、放入姜片，八角，倒入适量的黄酒，放入葱结，大火煮开。

6、煮开后加少许醋，转中小火煲1小时。放入山药，再炖半小时。

7、放盐、少许胡椒粉调味，再撒1小把枸杞，关火。盛入汤碗，撒点葱花。

贴士：最好戴着手套把持，避免手痒。排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。

暖身羊肉汤

羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾，用于气血不足，脾胃虚冷。这道暖身羊肉汤肉烂汤香，爱嗦粉、爱大口吃肉的不要错过。包管过瘾！

做法：

1、预备材料：羊肉，姜一块，葱一棵，粉条适量，盐、胡椒粉、五香粉、蚝油、鸡精、醋、油辣椒、香菜适量。

2、羊肉洗净切大块，冷水入锅焯水，去除血沫。焯过的羊肉再清洗一遍。

3、洗锅换新水，羊肉、葱姜放入，大火烧开，小火慢炖至羊肉软烂，也许需要一个半小时。

4、炖肉时代，把粉条泡上。快炖好羊肉之前，把粉条煮软，捞出过凉水，备用。

5、取一个大碗，放入胡椒粉，五香粉，鸡精，醋，蚝油，盐，油辣椒。

6、香菜、葱洗净切碎。

7、羊肉捞出来，放至稍凉切成薄片。

8、碗里浇一勺热汤把调味化开。

9、粉条放入碗里，搅拌一下。

10、抓一把羊肉放入碗里，把热热的羊汤浇上去，撒上葱花和香菜，开吃。

除了食疗之外，还能够经常用热水泡脚，起居纪律，适当活动，磨炼身体，从而改善体质。冬天啦，要照看好本身哦！