还在尖椒炒腊肉？湖南人教你怎么做，简直香掉牙

还在尖椒炒腊肉？湖南人教你怎么做，的确香掉牙，湖南人爱吃辣肉，也爱做腊肉，湖南人建造的腊肉可是世界一绝，湖南的腊肉已经作为美食文化侵略到做过各地了。 （自媒体久久自媒体）

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湖南腊肉的选料非常严厉，做法也非常正确，必然是采用宁乡猪为原料，然后只取猪肋骨四周的肉，到场多种香辛料和中草药进行熏制，将盐平均的涂抹在切好的猪的身上，再经由风干日晒，晾干，和熏制等多重功能，必然要在柴火上熏制才能好吃，如许做出的腊肉才能光彩油亮，尝一口还有淡淡的熏木气息，吃一口回味十足，味道醇厚，甘香非常，并且因为腌制时到场的香辛料对人的身体也有很好的功能，然则因为盐对照多，所以不克贪多，要吃的适当。

因为好多人购置的都是湖南腊肉。所以做法也是进修湖南的做法，那就是用青椒炒腊肉了，青椒自己无异味，还带着一点辣味，，可是说是非常适合腊肉的食材了，也能冲淡一下腊肉的咸味，然则因为好多人的做法都是如许，吃的再多也会腻，此次有湖南人教小编一个新做法，不只清香解腻，味道也是十分的诱人。那就是土豆炒腊肉。

做一份新颖的土豆炒腊肉必然要选用光彩光鲜的腊肉，肌肉必需呈鲜红色才是好的腊肉，肉质必然要结子新嫩才好吃，腊肉的外表必然要摸起来清洁清爽，味道十足。

做法：土豆腊肉油青椒大厨四宝卤烧鲜

步伐：土豆切块腊肉过水一晚锅中加油到场土豆片到场腊肉翻炒到场大厨四宝卤烧鲜炒熟后到场青椒

一份好吃十足的土豆腊肉还不连忙学起来？

做一份新颖的土豆炒腊肉必然要选用光彩光鲜的腊肉，肌肉必需呈鲜红色才是好的腊肉，肉质必然要结子新嫩才好吃，腊肉的外表必然要摸起来清洁清爽，味道十足。

做法：土豆腊肉油青椒大厨四宝卤烧鲜

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