鸽子汤这样做，营养不仅翻倍，汤浓肉嫩不腥气，秘诀在这里

生活的素质就是在你发现了之后，还能够很喜欢他，我们每一天的生活都离不开吃饭，吃饭对我们来说是一件非常主要的事情，有好多吃货稀奇喜欢研究美食，，喜欢在美食中寻找康乐美食，最奇特的处所就在于不光可以填饱我们的肚子，并且可以让我们体验分歧的人生，吃过之后还有一种知足感。平时经常喜欢在皮相吃饭，有时偶然在家里本身做着吃，也是一个很不错的选择，平时拉近人与人之间的距离，不光仅是在餐馆，在家同样也能够，看看今天小编带给人人的是什么吧！ （原创文章www.jj00.com）

进入秋季天色逐渐变冷了，人人最喜欢做一些高汤来喝。因为好多人都知道，美食最首要的营养就在汤里边。人人平时最常喝的大骨汤，应该就是牛肉汤和羊肉汤。若是经常喝这些汤，甚至会感觉稀奇的腻，其实不妨换一些其他的汤来喝。小编今天给人人介绍的一种汤，就是鸽子汤。鸽子汤其实喝起来也是相当不错的，只要把鸽子汤做好了，营养不光翻倍，汤浓肉嫩不腥气，也是相当的厚味！ （原文来自www.jj00.com）

有好多人面临鸽子的时候，不知道怎么脱手，其实杀鸽子很简洁，只需要给鸽子灌一点酒，一会鸽子就死了，等半小时后就能够开膛。因为如许也可以最大限度地包管鸽子的营养不流失。首先我们先把鸽子整顿清洁，提前预备一些枸杞山药，大枣，葱姜。记得煲汤的时候必然要选择用砂锅，因为砂锅起到保温的结果，用砂锅做出来的高汤才是最好喝的。

当我们在做鸽子汤的时候，先把鸽子用开水焯一下，撇去浮沫，如许对照清洁点。然后用水冲清洁，用砂锅把水加满，把鸽子放进去，到场预备的大料和调料，记得凉水的时候都把鸽子放进去，然后用大火煮开，调至小火慢慢炖半小时以上，能够稍微加一点料酒，能够提鲜，顺便可以去除鸽子的腥味。

到场大枣和枸杞都是一些对照补的器材，记得把桂圆去皮，大枣洗净，山药去皮切块放进砂锅如许做出来的汤稀奇的鲜美，营养可以翻倍，这就是小编给人人说的做鸽子汤的秘方，下次不要再炖大骨汤了，不妨试试做鸽子汤来品尝一下，或许会感觉更好喝！