平时我们做大虾一样都是盐水煮,红烧,油焖多,我做的大虾还有此外一种做法,可谓是我的私房菜,在红烧大虾的时候加一种调味料味道会稀奇的鲜香,这个辅料就是油腐乳。你们一定没吃过加腐乳的大虾吧,爆锅的时候来上两勺,不只提鲜,味道更是更醇香。
食材清单 (自媒体久久自媒体)
大虾一斤、油腐乳两勺、葱花少许
烹饪步伐
步伐1
预备:大虾一斤,油腐乳两勺,葱花少许
步伐2
热锅倒入少许的植物油,葱花爆锅
步伐3
加上两勺的油腐乳,搅拌开翻炒两下。
步伐4
油腐乳自己有点咸,做这个腐乳大虾时候就不消在加盐了,以免过咸。
步伐5
把大虾放入锅中翻炒几下,
步伐6
油腐乳和大虾翻炒后小火慢炖5分钟,
步伐7
大虾对照好熟,烧至全身通红即可,是一道简洁快手菜。
步伐8
随后出锅装盘,闻着都稀奇的鲜美,吃一个大虾味道更是鲜香,初尝时先吃到大虾的紧实和鲜美,在持续吃下去会尝到油腐乳的醇香,真的稀奇的好吃。
步伐9
这腐乳大虾用食材简洁,做起来轻易上手,吃着稀奇的厚味下饭,平时会餐,招待客人,改善伙食都能够露一手,保准人人都爱吃!
步伐10
小贴士
今后做虾时候记得加点豆腐乳,,味道会更好哦!
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